한국인한테 없어선 안 되는 음식 중에 하나가 바로 라면과 김치인데요.
오늘은 다양한 라면 레시피들을 소개해드리겠습니다.
1. 클래식 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 계란 1개
- 대파 1/2대
- 김치 약간 (선택 사항)
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 라면과 분말수프를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면이 익으면 계란을 풀어서 넣고 살짝 저어줍니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
- 김치를 곁들여 먹습니다.
2. 치즈 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 슬라이스 치즈 1장
- 우유 100ml
- 대파 1/2대
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 라면과 분말수프를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면이 익으면 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 슬라이스 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
3. 떡라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 떡국 떡 100g
- 물 550ml
- 계란 1개
- 대파 1/2대
- 김치 약간 (선택 사항)
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 떡국 떡을 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면과 분말수프를 넣고 3분간 더 끓입니다.
- 라면이 익으면 계란을 풀어서 넣고 살짝 저어줍니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
- 김치를 곁들여 먹습니다.
4. 해물 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 해물 믹스 150g (새우, 오징어, 홍합 등)
- 물 600ml
- 대파 1/2대
- 마늘 2쪽
- 청양고추 1개 (선택 사항)
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 해물 믹스를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면과 분말수프를 넣고 3분간 더 끓입니다.
- 라면이 익으면 마늘을 다져 넣고 잘 저어줍니다.
- 대파와 청양고추를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
5. 김치 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 김치 100g
- 돼지고기 50g
- 대파 1/2대
- 마늘 2쪽
- 고춧가루 1작은술
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 돼지고기를 잘게 썰어 팬에 볶습니다.
- 돼지고기가 익으면 김치와 마늘을 넣고 함께 볶습니다.
- 냄비에 라면과 분말수프를 넣고 끓입니다.
- 라면이 익으면 볶은 김치와 돼지고기를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 대파와 고춧가루를 넣고 1분간 더 끓입니다.
6. 부대 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 소시지 50g
- 스팸 50g
- 대파 1/2대
- 마늘 2쪽
- 김치 약간
- 치즈 1장
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 소시지와 스팸을 잘게 썰어 팬에 볶습니다.
- 김치와 마늘을 넣고 함께 볶습니다.
- 냄비에 라면과 분말수프를 넣고 끓입니다.
- 라면이 익으면 볶은 소시지, 스팸, 김치를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
- 마지막으로 치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
7. 카레 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 카레가루 1큰술
- 대파 1/2대
- 당근 1/4개
- 양파 1/4개
- 감자 1/4개
만드는 방법:
- 당근, 양파, 감자를 작게 썰어 준비합니다.
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 당근, 양파, 감자를 넣고 5분간 끓입니다.
- 라면과 분말수프, 카레가루를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면이 익으면 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
8. 짬뽕 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 해물 믹스 150g (새우, 오징어, 홍합 등)
- 물 600ml
- 대파 1/2대
- 양파 1/4개
- 청양고추 1개 (선택 사항)
- 고춧가루 1큰술
- 마늘 2쪽
만드는 방법:
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 해물 믹스를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면과 분말수프, 고춧가루를 넣고 3분간 더 끓입니다.
- 라면이 익으면 양파와 마늘을 다져 넣고 잘 저어줍니다.
- 대파와 청양고추를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
9. 된장 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 된장 1큰술
- 대파 1/2대
- 애호박 1/4개
- 감자 1/4개
- 두부 50g
만드는 방법:
- 애호박과 감자를 작게 썰어 준비합니다.
- 두부를 작게 썰어 준비합니다.
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 된장과 애호박, 감자를 넣고 5분간 끓입니다.
- 라면과 분말수프를 넣고 3분간 끓입니다.
- 라면이 익으면 두부를 넣고 1분간 더 끓입니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 섞어줍니다.
10. 토마토 라면
재료:
- 라면 1 봉지
- 물 550ml
- 토마토 1개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 올리브 오일 1큰술
- 마늘 2쪽
만드는 방법:
- 토마토를 잘게 썰어 준비합니다.
- 양파와 마늘을 다져서 준비합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 볶습니다.
- 양파가 투명해지면 토마토를 넣고 볶습니다.
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 물이 끓으면 라면과 분말수프를 넣고 3분간 끓입니다.
- 볶은 토마토와 양파를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 대파를 잘게 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다.
이렇게 다양한 재료와 조리법으로 라면을 즐길 수 있습니다. 각 레시피를 참고하여 자신만의 특별한 라면을 만들어보세요!
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